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Pan de Molde

Ingredientes

500 gr de premezcla, 1 sobre de levadura seca o 50gr de levadura fresca, 100 gr de margarina (o 30 ml de aceite), 3 huevos 300 ml de agua tibia, 1 pizca de sal.

Paso a paso

Vierta la premezcla y la levadura en un bol y mézclelas bien. Añada los demás ingredientes y amase hasta obtener una masa homogénea. Vierta la masa en el molde enmantecado y espolvoreado con premezcla. Colocar la masa dentro del molde, cerrar con la tapa y dejar levar hasta que llegue casi al borde. Hornear a 220º durante 30 minutos. Luego desmoldar y colocarlo de costado hasta que se enfríe.